Dầu dừa
Dầu dừa nguyên chất hay tinh dầu dừa được chiết xuất từ quả dừa chín có rất nhiều công dụng và được các chuyên gia khuyên dùng. Từ chữa bệnh, dầu dừa chăm sóc sức khỏe cho bạn, đặt biệt là dầu dừa được dùng làm trang điểm và làm đẹp da, tóc cho các chị em phụ nữ theo cách làm đẹp tự nhiên và an toàn nhất.
Chính vì tinh dầu dừa khá hot như vậy, nên thời gian gần đây khá nhiều nơi sản xuất và cung cấp dầu dừa nguyên chất với nhiều giá thành và chất lượng khác nhau. Chúng ta hãy tìm hiểu về hai phương pháp sản xuất dầu dừa mà phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Có hai phương pháp làm dầu dừa, đó là phương pháp nấu thủ công và phương pháp sấy khô ép.
Vậy ưu và nhược điểm của hai phương pháp làm dầu dừa này như thế nào? Phương pháp nào làm dầu dừa nguyên chất và an toàn cho bạn? mua dầu dừa ở đâu tốt nhất? Chúng ta hãy tìm hiểu!
1. Dầu dừa nguyên chất tinh khiết 100% sản xuất theo phương pháp thủ công:
Cách làm dầu dừa như sau:
Quả dừa chín được bổ ra và lấy cơm dừa.
Cơm dừa cho vào cho vào máy xay giống như máy xay sinh tố, xay mịn cơm dừa ra thành hạt nhỏ ly ti.
Cho nước ấm vào ngâm khoảng 15 phút, sau đó tiến hành trộn đều và dùng tay vắt để được nước cốt dừa.
Nước cốt dừa đem đun lên sôi từ 90 – 360 phút tùy theo bạn làm nhiều hay ít, đảm bảo rằng toàn bộ nước bốc hơi 100%, và dầu dừa đã chín.
Sau đó để nguội và bạn thấy bột cơm dừa co lại nằm dưới đáy nồi.
Bạn tiến hàng lọc và lấy ra dầu dừa nguyên chất và tinh khiết 100% nổi phía trên.
Nếu bạn đun lửa ít, thời gian ít và dầu dừa chưa chín thì dầu dừa rất thơm và chưa bay hơi hết tạp chất nên có lợi cho nhà kinh doanh là vì dầu dừa thu được sẽ nhiều, phương pháp đun dầu dừa này được dùng nhiều cho các nhà sản xuất vì ít tốn kém tiền gas, thời gian nhưng thu về nhiều sản phẩm mà lại cho mùi thơm phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Tuy nhiên dầu dừa loại này chỉ có hạn sử dụng khoảng không quá 6 tháng.
Nếu bạn đun lửa cao và đủ thời gian lâu để dầu dừa chín và đảm bảo hơi nước đã bốc hơi hoàn toàn 100% thì dầu dừa sẽ mất dần mùi thơm tuy nhiên bạn có thể để dùng dầu dừa loại này thời hạn lên đến vài năm hoặc hàng chục năm. Nhược điểm của phương pháp này là dầu dừa sẽ thu về ít, tốn kém thời gian và tiền gas, dầu dừa nguyên chất sẽ mất mùi thơm vốn có của nó.
Chú ý: nếu bạn đun lửa nhỏ và đảo nhiều thì ít dầu dừa bị bốc hơi, nếu lửa to thì dầu dừa bốc hơi nhiều hơn, bạn nên canh và trộn đều để tránh bị khét, đun lửa nhiều hay ít sẽ làm ảnh hưởng đến màu sắc của dầu dừa.
Ưu điểm của phương pháp chiết dầu dừa thủ công:
Dễ làm, bạn có thể tự làm tại nhà, và ai cũng có thể làm dầu dừa được.
Dầu dừa nấu thủ công hoàn toàn nguyên chất và tinh khiết nên có thể sử dụng ngay và dùng uống được, dùng trị bệnh, dùng làm đẹp mà không hề có ảnh hưởng nào gây hại cho cơ thể.
Dầu dừa nấu thủ công nếu nấu đủ chín thì bảo quản dễ dàng và thời hạn sử dụng vài năm, vài chục năm.
Nhược điểm của phương pháp chiết khấu dầu dừa thủ công:
Một lượng dầu dừa bị mất do bay hơi khi đun, khi xay vắt thì một lượng dầu dừa vẫn còn bị bỏ uổng ở bã làm cho tỷ lệ dầu thu được thấp (chỉ trong khoảng 10%).
Tốn nhiên liệu và thời gian đun nấu quá lâu để nước bốc hơi mới thu được dầu dừa.
Nấu dầu dừa thủ công phụ thuộc rất nhiều vào kỹ năng cũng như tính kiên nhẫn của người nấu.
Chính vì điều trên nên giá thành dầu dừa thủ công luôn đắt gần gấp 3 lần các phương pháp khác.
số lượng sản xuất dầu dừa thủ công ít, mõi ngày một nhân công làm ra chỉ có khoảng từ 1-2 lít.
Dầu dừa sản xuất bằng sấy khô ép có thể sản xuất số lượng lớn nhưng chưa tinh khiết, được dùng làm nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm, chất tẩy rửa…
2. Sản xuất dầu dừa theo phương pháp sấy khô ép:
Đây là phương pháp sản xuất dầu dừa công nghiệp:
Cơm dừa được xay mịn, rồi đưa vào máy sấy tách nước ở nhiệt độ cao hoặc thấp.
Sau đó cơm dừa khô đã tách nước được đem đi cho vào máy ép, cho ra dòng dầu dừa.
Không qua giai đoạn đun nấu.
Ưu điểm sản xuất dầu dừa theo phương pháp sấy khô ép:
Sản xuất dầu dừa sản lượng nhiều, đáp ứng thị trường lớn, mang tính thương mại cao.
Không dùng nhiệt để đun nên tiết kiệm chi phí nhiên liệu, chi phí nhân công ít.
Giá thành rẻ bằng 1/3 giá dầu dừa nguyên chất nấu thủ công.
Nhược điểm sản xuất dầu dừa theo phương pháp sấy khô ép:
Chi phí đầu tư máy móc thiết bị.
Dầu dừa chưa nguyên chất nên chỉ dùng làm nguyên liệu sản xuất cho các ngành mỹ phẩm, gia công dân dụng, chất tẩy rửa, thực phẩm chức năng.
Dầu dừa chưa nguyên chất nên không uống được mà chỉ dùng bôi ngoài da.
Dầu dừa chưa nguyên chất và không đun chín nên hạn sử dụng chỉ vài tháng, nếu dùng chất bảo quản có thể sử dụng khoảng 6 tháng.
Chúc các bạn tìm được một giải pháp từ tinh dầu dừa để sử dụng phù hợp cho gia đình mình.
Vậy có phải bạn đang lo là mua dầu dừa ở đâu? ở đâu sản xuất và bán dầu dừa nguyên chất tinh khiết an toàn, giá rẻ và không qua trung gian nào.
Các bạn hãy liên hệ chúng tôi ngay để có tinh dầu dừa nguyên chất Bến Tre tinh khiết 100% nấu thủ công tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.